HYGIÈNE

Formation d'HYGIÈNE

La recherche d’une qualité optimum est devenue un critère essentiel pour les industries désireuses d’améliorer leur productivité et leur image. Les entreprises créent des groupes de travail qui définissent, testent et améliorent leur processus grâce à des outils de contrôle, dans le but de produire plus efficacement, plus humainement et de bien gérer leur impact environnemental.
Le système de management QHSE est intégré à tous les niveaux de la chaine de production.
Une formation professionnelle Qualité pour adulte vous permettra de comprendre et maîtriser ces nouvelles compétences qui peuvent être assez pointues (comme maîtriser la norme ISO par exemple).
Venez découvrir

Nos formation de Qualité

SENGCISS

une certification garentie

Vous accompagne de manière efficace et adaptée dans toutes vos démarches et vos formations.

Découvrir nos formations

Temps de formation

- SMQ selon ISO 9001 version 2015 (2 JOURS)
- Démarche qualité sur mesure
(À PARTIR DE 1 JOUR)
- ISO 9000 - Management de la qualité
(2 JOURS)

Objectifs

- Acquérir les connaissances pour l'organisation et la mise en place pratique d'un système de management de la qualité (SMQ)
- Déterminer les outils à utiliser pour manager la qualité
- Définir les responsabilités

Certifications

- Comprendre l'approche processus en vue de la mise en place d'une organisation qualité pragmatique
- Panorama des différents outils de la qualité selon la SMQ
- Appréhender les principes de management de la qualité
- Comment manager l'approche processus selon le SMQ
Des formations certifiantes RNCP reconnues sur le marché de l’emploi
Des métiers et compétences recherchés par les entreprises
En centre, à distance, ou en alternance, des parcours adaptés à chacun
Un large réseau d’alumni et de formateurs

La liste complète de nos formations

Hygiène sanitaire

Information formation

Mettre en place et appliquer les bonnes pratiques d’hygiène dans le respect de la réglementation en vigueur et de la méthode HACCP, comprendre et mettre en œuvre la réglementation relative au Plan de Maîtrise Sanitaire et améliorer de façon continue les conditions d’hygiène et de sécurité alimentaire

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Hygiène alimentaire

Information formation

Maîtriser le cadre réglementaire de la sécurité alimentaire
Prévenir les dangers microbiens
Connaître et transmettre les bonnes pratiques d'hygiène
Prévenir les différents risques alimentaires grâce aux moyens de maîtrise des dangers
Appliquer les 12 étapes de la méthode HACCP au sein d'un établissement

 

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Étiquetage

Information formation

Connaître les obligations en matière d’étiquetage et d’information aux consommateurs<br>
Maitriser les étiquetages et/ ou affichages sur les allergènes.

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Restauration Commerciale

Information formation

Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale
Analyser les risques liés à une insuffisance d’hygiène<br>
Mettre en œuvre les principes de l’hygiène en restauration

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Recyclage des déchets

Information formation

dentifier, distinguer et quantifier les différentes catégories de déchets
Connaître et appliquer la réglementation relative à la gestion des déchets
Maîtriser les modalités de suivi de l'élimination des déchets<br>
Définir des indicateurs de suivi et de performance

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La methode HACCP

Information formation

Comprendre et maîtriser les règles d'hygiène alimentaire
Comprendre l'importance de la méthode HACCP et la mettre en pratique
Bâtir un plan HACCP dans ses 12 étapes
Analyser les risques et mettre en place les mesures nécessaires pour pallier aux risques alimentaires

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